Mercimek Çorbası İngilizce ve Türkçe Tarifi

Bu yazımızda İngilizce ve Türkçe olarak Mercimek Çorbası tarifini paylaşacağız.

Mercimek Çorbası İngilizce ve Türkçe Tarifi

Ingredients  :

  • 1 cup red lentils (approx 150g)
  • 1 large onion, finely chopped
  • 1 large potato, scrubbed and rougly chopped
  • 1 large tomato
  • 1 dessert spoonful chilli flakes
  • Pinch of cumin
  • Salt and pepper to season

Malzemeler :

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek (yaklaşık 150g)
  • 1 büyük soğan, ince doğranmış
  • 1 büyük patates, temizlenmiş ve doğranmış
  • 1 büyük domates
  • 1 tatlı kaşığı biber gevreği
  • Kimyon tutam
  • Mevsimine göre tuz ve karabiber

Instructions – Talimatlar

  • In a large stockpot, heat olive oil over medium heat.
    Büyük bir tencerede, zeytin yağını orta ateşte ısıtın.
  • Add the potato and onion and keep stirring for a few minutes over a low to medium heat.
    Patates ve soğanı ilave edin ve düşük ila orta ateşte birkaç dakika karıştırmaya devam edin.
  • Now add your lentils and mix together.
    Şimdi mercimeklerinizi ekleyin ve karıştırın.
  • Add your chopped tomato, chilli and cumin and stir.
    Doğranmış domatesleri, biberleri ve kimyonunu ekleyin ve karıştırın.
  • Now add two mugfuls of hot water, salt and pepper and stir everything together.
    Şimdi iki bardak sıcak su , tuz ve karabiber ekleyip her şeyi karıştırın.
  • Bring to the boil and then cover and simmer for around 20 minutes.
    Kaynama noktasına getirin ve üzerini örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Remove the lid and give your red lentil soup a stir.
    Kapağı açın ve kırmızı mercimek çorbasına bir miktar karıştırın.
  • Add more water if necessary.
    Gerekirse daha fazla su ekleyin.
  • Simmer for a further 15-20 minutes.
    15-20 dakika daha pişirin.
  • Remove from the heat and mash or blend your red lentil soup.
    Ateşten alın ve püre haline getirin veya kırmızı mercimek çorbasını karıştırın.
  • Ladle your soup into serving bowls and sprinkle your chilli flakes and dried mint over the top.
    Çorbanızı servis kaselerine koyun ve üzerine biber gevreğini serpin ve üzerine nane ekleyin.
  • Squeeze the juice of the lemon wedge into your soup.
    Çorbanın içine limon diliminin suyunu sıkın.
  • Enjoy your meal
    Afiyet olsun.
Yazımızı arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.