İngilizce ve Türkçe olarak kısır tarifi vereceğiz.Kısır nasıl yapılır Türkçe ve İngilizce olarak bu yazımızda.İşte tarifimiz :
Malzemeler :
2 cups bulgur ( 2 bardak bulgur)
2 cups boiling water (2 bardak kaynar su)
1/4 cup olive oil (1/4 fincan zeytinyağı)
1/4 cup lemon juice (1/4 fincan limon suyu)
3 tbsp tomato paste (3 yemek kaşığı domates salçası)
1 tbsp harissa (1 yemek kaşığı harissa)
1/2 tsp salt (1/2 çay kaşığı tuz)
1 cup chopped cherry tomatoes (1 su bardağı doğranmış kiraz domates)
1/4 cup chopped red onion (1/4 kap doğranmış kırmızı soğan)
1 cup chopped cucumber (1 su bardağı doğranmış salatalık)
1 cup chopped parsley (1 su bardağı doğranmış maydanoz)
1/3 cup chopped green onion (1/3 su bardağı doğranmış yeşil soğan)
1/2 cup fresh chopped mint (1/2 fincan taze kıyılmış nane)
Yapılışı :
Place dried bulgur into a large bowl, add boiling water.
In a separate small bowl, mix together oil, lemon juice, tomato paste, harissa, and salt. Pour into bulgur and water mixture, mix well.
Let stand at room temperature for about 1/2 hour, or until the bulgur has absorbed the juices and becomes nice and fluffy.
Add in the remaining ingredients. Place in the refrigerator and let sit for at least another hour before serving.
Kurutulmuş bulguru büyük bir kaba koyun, kaynar su ekleyin.
Ayrı küçük bir kapta, yağ, limon suyu, domates salçası, harissa ve tuzu birlikte karıştırın. Bulgur ve su karışımına dökün, iyice karıştırın.
Oda sıcaklığında yaklaşık yarım saat bekletin veya bulgur suları emip, yumuşak ve kabarık oluncaya kadar bekleyin.
Kalan içerikleri ekleyin. Buzdolabına yerleştirin ve servis yapmadan önce en az bir saat bekletin.
